こだわり生産者が、とことん安全と品質にこだわった「生命の糧」を、しっでぃぐりーんネットワークが玄関先までお届けします。

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ラム肉(茶路めん羊牧場)
茶路めん羊牧場は春から秋までは自然な草地で遊牧を主体とし、残りの半年間は乾草とロールサイレージ(近隣の酪農家から購入)、国産のものを主体としての遺伝子組み換えの問題のない飼料だけを自家配合して健康に育てられております。
ラム肉というと粘着剤で丸くプレスされたジンギスカンというイメージがありますが、本来ラム肉は世界各地で様々な料理で親しまれており、特に生後一年以内のラムは柔らかくて嫌な臭みもなくビダミン類も豊富な低脂肪でヘルシーなお肉です。

動物横断注意
(茶路めん羊牧場の紹介や、LAMB LETTERが読めますよ♪)
http://www.aurens.or.jp/hp/caution/

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牛肉・YBB(ヤング・ブル・ビーフ)、豚肉
▼牛肉
本来、ホルスタイン種は、脂肪交雑の入りにくい牛なのですが、この雄をできるだけ和牛に近づけようと去勢(女性化して肉質を柔らかく脂肪をつけやすくする)し、危険なポストハーベスト農薬をされた輸入濃厚飼料の多給、成長ホルモンの投与、抗生物質の多投をして、牛が持つ本来の生理を無視した飼い方がなされています。これらは、牛の本来の生理に反するばかりではなく、それを食べる人間の病気を多発させ、子供たちを虚弱化させることにつながっています。YBBはそういった点を克服し、ホルモン剤の投与を一切禁止し、抗生物質についても伝染が予知できる場合以外(子牛の時期のみ)は、使用しておりません。
また、無農薬牧草を多給し、濃厚飼料は遺伝子組み換え食品排除はもちろん、すべて国内産のものだけを発酵させてから使用し、水についても微生物とセラミックス、鉱物を利用して浄化活性したものを使用しております。このようにとことん安全性にこだわった飼料と広く衛生的なパドッグで育てることにより骨格が良く発達し、脂肪のつき方も大変少ない赤身の健康な肉質になるのです。現在大きな問題となっているBSEの要因として考えられている肉骨粉等の動物性由来の飼料は全く使用しておりませんので、安心して召し上がれます

▼豚肉
牛肉同様に遺伝子組み換え作物を排除した発酵飼料を使用し、狭い豚舎で育てるような不自然な飼育をせず自由に動き回れるよう放牧飼育された健康的で安全なクセのないあっさりとした豚肉です。

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納豆

←無農薬安心納豆

現在輸入大豆が98%占める中で、特に国産大豆の中でも十勝大豆はゼロに等しくなり幻の大豆となりつつあります。その十勝の中でも大豆作りに最も適した気候風土と言われている本別町で契約栽培された無農薬栽培大豆のみを使用しています。また先代から受け継がれてきた大豆作りの技術に更に改良を重ね、天然サンゴカルシウムの使用や、一つ一つをやさしく手詰めすることで納豆が十分に発酵し、旨み成分ともなる納豆の表面にでんぷん粉をまぶした様な酵(しろいもの)が付き、歯ざわりの良い「豆にシワ」のあるしっかりとした味とコクのある安心な納豆です。

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豆腐・こんにゃく・揚げ類(沢田食品)
▼豆腐
十勝産の無農薬大豆、水は地下水をイオン分解させ、天然本にがりを使用したこだわりの逸品です。

▼こんにゃく
群馬県のこんにゃく粉を原料とし、昔ながらの伝統的製法で作っていますので安心して自然の味を楽しんで頂けます。
アルカリ性食品で、食物繊維を多く含みコレステロールをとり除きます。

▼揚げ類
無農薬大豆を使用し、安全で良質の圧搾された国産なたね油を低温でじっくりと1枚1枚手揚げしておりますので、油の持つミネラル分もそのまま生きているシットリとした揚げ類です。

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かまぼこ類(高坂かまぼこ)
 良質なすり身を使い、保存料、防腐剤、殺菌剤等の合成添加物は使用しておりません。また揚げ物の油には、米油を使用しています。

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国産有機醤油(薄口)
 純良な大豆生産地で人手をかけて育まれた金沢農業の井村さんの有機大豆と、長年使い込まれ育て上げられてきた醤油造りに最適な木桶によって生まれました。葛城山麓の清流の伏流水を仕込み水に、井村さんの有機大豆・有機小麦と、天日塩が片上醤油さんの年季の入った杉の木桶で四季折々の気候にあわせて、じっくりと熟成され、本物の醤油になりました。
通常のうすくち醤油は、醸造期間が短いのですが、片上醤油
さん独自の製法により濃口と同様の醸造期間を経ておりますので、深い旨みとまろやかさが特徴です。素材の持つ味わいや色合いを引き出し、だし汁のほのかな香りと透明感を際立たせます。
この国産有機醤油(薄口)は、金沢農業さんと片上醤油さんの協力の元に、全国のいのちと食べものを大切に扱う消費者団体が力を合わせて作り上げた有機原料のお醤油です。

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自然塩(海の精)


伊豆大島の清麗な黒潮(海水)を昔ながらの立体式塩田で一切の科学的手法を用いず、添加物を使わず、海水をそのまま結晶化した純国産の『自然海塩』です。

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みりん(三河みりん)


水の良さと温暖な気候に恵まれ醸造に最適な愛知県三河で国内産原料を100%使用し、200年余年伝承され続けてきた醸造法にて1年以上の時間をじっくりとかけて長期熟成させた本物のみりんです。

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食用油(純正菜種サラダ油)


遺伝子組み換えを排除したオーストラリア産の菜種を100%使用。淡白な風味のサラダ油です。



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お茶(有機栽培玄米茶・有機ほうじ茶)

▼有機栽培玄米茶(左)
有機農法で栽培された緑茶を使用し、栄養の高い4〜5杯まで美味しく飲める、経済的な香味豊かなお茶です。
▼有機ほうじ茶(右)
有機農法により生きた土俵から生産された、風味豊かなお茶です。自然の香りを十分に生かしています。

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液体石けん(太陽油脂)


▼ナチュロンリンス(ポンプ)
髪を弱酸性にし、しっとりつややかな髪に保ちます。





▼ナチュロンシャンプー(ポンプ)
髪にやさしい純植物性石けんシャンプーです。





▼ナチュロンボディーソープ(ポンプ)
肌の弱い方も安心して使える、全身洗浄料です。





▼ナチュロンハンドソープ(ポンプ)
天然ヒノキエキスを配合してますので、手を清潔に保ちます。





▼ナチュロン衣類のリンス
天然成分のみを原料とした、わやかなフローラルブーケの香りの衣類リンスです。





▼400番台所用液体石けん
パーム油、パーム核油を原料にした台所用洗剤です。





▼ナチュロン洗濯用液体石けん
植物油脂を原料にした液体石けんです。



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シャボン玉石けん


▼洗濯用石けん
良質の天然油脂を原料にした無添加石けんです。木綿から毛糸、絹までなんでも洗えます。汚れ落ちバツグンで柔軟仕上げ剤もいりません。中空粒状の粉石けんですのでダマにならず溶けやすくなっています。

▼台所用石けん
化学物質を配合していないので安心して食器やふきんを洗えます。いやな臭いをすっきり洗い流し、手に優しい石けんです。

▼洗顔用石けん
上質の原料を使っていますので、豊かな泡立ちでツッパリ感がありません。さっぱりとした洗い上がりです。

▼化粧石けん
天然素材を100%生かし、昔ながらの「ケン化法」で作られてますので天然の保湿効果があります。

▼ベビー用石けん
化学物質は一切使用してないので、敏感な赤ちゃんのお肌に安心してご使用いただけます。

▼シャンプー・リンス
しっとりと仕上がる固形シャンプーとサッパリ洗えるパウダーシャンプーがあります。パウダーリンスはフケ・カユミを抑え、毛髪を健やかにしてくれます。

▼住宅用石けん
シラス超微粒子研磨剤と一週間かけて作られた無添加石けんを、ぜいたくにブレンドした協力クリーナーです。

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アトキュア化粧品

何を使っても刺激を感じていた方に・・・
余分なものは一切使用せず、原料、製法にまで徹底的にやさしさにこだわりました。

●液晶乳化製法
通常の熱を加えてつくる方法とは大きく異なり、常温で時間をかけて丁寧に作られています。このことにより、乳化粒子が超微粒子で肌になじみやすく成分の酸化や劣化がないので、アレルギーの肌にも安心して使えます。つけた後も過酸化脂質をつくらないので老化防止の効果もあり、pHは肌と同じ弱酸性になっています。

●表示指定成分無添加
アレルゲンの原因となる防腐剤・色素・香料など、表示指定成分は一切使用してません。また、使用されている原料はすべて表示しています。

●こすらず洗う泡洗浄法
『アトキュア・泡洗顔ソープ』はノズルから泡状のソープが出てくる特殊容器を採用しています。泡を肌にのせて流すだけの洗浄法(当社独自の泡洗浄)なので、肌をこすって刺激することがなく痛みのある肌にも安心です。驚くほど、しっとりとした洗い上がります!

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リマナチュラル化粧品


天然の植物性エキスだけから作られた、無香料・無着色・無鉱物油・無防腐剤の完全無添加で、表示指定成分なしの本当に安心して使える化粧品です。

スキンケア製品とメイクアップ製品がございます。

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E(有用〜Effective)M(微生物〜Micro-Drganisms)関連商品


EMって?
自然界に存在する微生物の酵母菌、乳酸菌、糸状菌、放射菌、光合成細菌など5郡(科)10属80種類以上の微生物郡を複合培養した液を指します。

効果
多種多様な微生物がお互いに共存共栄し連動し合い相乗効果を発揮する事で、有害物を分解して抗酸化物質を生成し蘇生する力を持っています。

利用法
利用法は多岐に渡っており、土俵改良、水質浄化、悪臭除去、生ゴミの堆肥化などの他、飲料用としても販売され、世界中で活用されて驚異的な効果を生んでいます。

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アーユルヴェーダ製品

私達に備わっている無限の力を無理なく引き出すもの
--大切なことは無理をしないということ--
アーユルヴェーダ(インドの伝承医学)は無理のないバランスを教えてくれます。人間と環境。ひとたび気がつけば、無限の豊かさは自然に訪れます。

軽さや動きを持つ風の質『ヴァーダ』、鋭さや情熱性を持つ熱の質『ピッタ』、安定性や持久力を持つ土の質『カパ』、それぞれの質をバランスよく保つ事で完全な健康が得られるのです。

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フェアトレード製品

お買い物を通して出来る、身近な国際協力
資金的援助をただするのではなく、適正な価格で商品取引を継続する事により、南の国々の持続的な生活向上を支える事を目標としております。


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品質を守るため、コミュニケーションを大切にするため、会員制となっております。

ご入会希望のお客様は、『資料・カタログ請求フォーム』又はお電話『0154-66-2608』までご連絡ください。資料やカタログを送らせて頂きます。

安心野菜を鮮度欲召し上がっていただくために、北海道在住のお客様のみのご入会とさせていただきます。


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