こだわり生産者が、とことん安全と品質にこだわった「生命の糧」を、しっでぃぐりーんネットワークが玄関先までお届けします。

しっでぃぐりーんネットワーク

定期購入でお得!定期購入可能商品のご案内

品質を守るため、コミュニケーションを大切にするため、会員制となっております。

ご入会希望のお客様は、『資料・カタログ請求フォーム』又はお電話『0154-66-2608』までご連絡ください。資料やカタログを送らせて頂きます。

安心野菜を鮮度よく召し上がっていただくために、北海道在住のお客様のみのご入会とさせていただきます。


自然有精卵

自然有精卵は健康な親鳥からの贈り物!
帯広市八千代町 草薙農園 草薙司



安全で滋養の高い卵は、健康な親鳥を育てる事から始めなければならないと考えます。

だからこそ
▼ 大地の恵み、平飼い飼育
ゲージのように狭いところにおしこむような事はせず、大地の上で自由に砂遊びや日光浴をしながら元気に運動できる、のびのびとした環境の中で育てます。

▼ ビタミンの宝庫、「緑餌」多給
道産小麦を主体とした安全な飼料(遺伝子組み換え・ポストハーベスト完全排除)を鶏の状態を見ながら自家配合し、緑草や無農薬栽培されたキャベツ、人参、大根、かぼちゃなどの野菜を豊富に与え、緑草の不足する冬期間には牧草を乳酸発行させて作ったサイレージを与えています。薬剤や添加物は一切しようしていません。

▼ 薬剤、添加物なし、自家配合の餌
安価で危険な輸入の配合飼料や抗生物質などの薬剤を一切使用せず、道内産の安全な飼料だけを鶏の状態を見ながら鶏の望む餌を配合して与えています。もちろん遺伝子組み換え作物は、一切排除しています。

▼ 「洗卵」はしていません。
卵を洗剤などで洗ってしまいますと、卵の中まで浸透してしまいますし、卵を細菌などから守る大切なクチクラ層も壊してしまいますので、洗卵をしていない自然そのままの卵をお届けしております。
ここまでするから・・・
厚く硬い殻、プルンと盛り上がった白身、弾力があり淡いレモン色の黄身、水っぽくなく味わい深く、安全で滋養のある卵となるのです。


低温殺菌(ノンホモ)牛乳

飼料のレベルから遺伝子組み換え作物を完全排除しています。
川上郡清水町 あすなろファーミング

ホンモノの牛乳
『美味しくて、栄養豊かな牛乳を作るための条件を考えてみると、まず、牛が喜んでいるというのが最も基本的なことなのではないかと考えています。』

そのために・・・
  • 有機質で活性化された安全な土から作られた無農薬栽培された栄養価の高い牧草を主体として与え、牧草以外の飼料は遺伝子組み換え作物を完全に排除した安全性の高い飼料だけを適量与えます。搾乳量を上げるために無理に濃圧飼料を食べるような事をしません。
  • 搾乳された牛乳は、有害細菌の死滅温度である63℃の低温で30分間かけてじっくりと殺菌します。このような処理をすることで大切な栄養素を壊すことなく、人体に無害な菌を残し、有害な細菌を死滅させることができるのです。
  • 自然がそのままのノンホモ牛乳です。健康な牛作りをしているために脂肪球が小さい(2〜3ミクロン)ために脂肪球を均質化(ノンホモ)していない製造方法をとっています。
ここまでするから、サラッとしていて爽やかな飲み心地、おなかにもやさしく、草の風味が生きている、本当に安心して飲める自然な牛乳となるのです。
低温殺菌ノンホモ牛乳の良さ
1.ビタミン、ミネラル、タンパク質を破壊しない
2.カルシウムやタンパク質の吸収が良い
3.子供のアレルギーがない
4.お腹がゴロゴロしない
5.バターやチーズ等も作ることが出来る

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